Aplicación de las 5's y 9's en talleres de herrería: orden y eficiencia
En un taller de herrería, la innovación no solo conlleva la implementación de nuevas herramientas o técnicas, sino también la implementación de estrategias organizativas que faciliten el trabajo de manera más segura y eficaz. Una de las estrategias más sugeridas para conseguirlo es la aplicación de metodologías como las 5's y su versión ampliada, las 9's, cuyo objetivo es cambiar el ambiente laboral desde el inicio.
Estas técnicas surgieron en Japón y se enfocan en promover una cultura de orden, limpieza y disciplina. Al implementarse en pequeños talleres, como los de herrería artesanal, contribuyen a prevenir incidentes, a disminuir el tiempo desperdiciado por la falta de organización y a potenciar la productividad. Este procedimiento, además de mantener todo ordenado, promueve una mentalidad de perfeccionamiento constante en los trabajadores y se involucran de manera activa en la preservación de su espacio.
Metodología de las 5's
La metodología 5's es una herramienta de gestión que tiene como objetivo mejorar la organización, limpieza y disciplina en el lugar de trabajo y sus cinco principios son:
- Seiri (Clasificar): Eliminar lo necesario.
- Seiton (Ordenar): Organizar lo necesario.
- Seiso (Limpiar): Mantener el área limpia.
- Seiketsu (Estandarizar): Establecer normas.
- Shitsuke (Disciplina): Fomentar la autodisciplina.
Implementar las 5's en un taller de herrería mejora la productividad y minimiza los riesgos laborales.
Extensión a 9's
La evolución hacia las 9's profundiza la idea de incorporar valores como el compromiso, constancia y determinación. Esto es útil en los entornos artesanales, donde muchas veces no hay una estructura formal de gestión empresarial, pero sí un fuerte vínculo emocional con el oficio. La extensión a 9's incluye:
7. Shitsukoku (Constancia): Mantener la mejora continua.
8. Seido (Estandarización): Uniformar procesos.
9. Shikkari (Determinación): Enfocarse en objetivos claros.
En un taller de herrería en México, implementar las 9's promueve una cultura de seguridad que ayuda a cumplir con las normativas de la Secretaría de Trabajo y Previsión Social (STPS) y reduce los incidentes que puedan afectar la imagen del taller pero en especial a los trabajadores. El costo estimado de implementación en cuanto a la capacitación básica en 5's se encuentra entre $1500 y $4000 MXN (ya sea presencial o en línea), la señalización y marcaje un aproximado de $1000 MXN y el costo de reorganización de espacio que incluye: racks, etiquetas y limpieza profunda desde $2000 MXN; con un total estimado de entre $4500 y $7000 MXN dependiendo del tamaño del taller y la participación del equipo.
Cómo integrar la seguridad ocupacional a la gestión empresarial artesanal
Integrar la seguridad ocupacional en la gestión empresarial artesanal implica un enfoque que no solo cumple con las normativas, sino que también mejora la productividad y calidad del trabajo artesanal pues requiere de la identificación y evaluación de riesgos específicos del taller para formar a los trabajadores en prácticas seguras fomentando la participación de todos en la creación de un entorno seguro.
Una gestión artesanal bien organizada puede incorporar la seguridad ocupacional desde lo cotidiano siguiendo algunas recomendaciones clave que se pueden aplicar:
- Designar zonas específicas para cada tipo de herramienta o máquina, separando las áreas calientes (forja y soldadura) de las frías (ensamble y pintura).
- Realizar inspecciones de rutina al equipo y herramientas.
- Establecer roles de seguridad dentro del equipo de trabajo sin la necesidad de contratar a un especialista externo.
- Mantener un calendario con fechas de mantenimiento preventivo.
- Capacitar al personal en primeros auxilios y uso del Equipo de Protección Personal (EPP), ya sea en talleres gratuitos o videos oficiales.
Dichas recomendaciones permiten la construcción de una cultura de seguridad sin necesidad de una estructura organizacional formal, incluso una bitácora escrita a mano se puede convertir en una herramienta de gestión muy efectiva si se usa con disciplina.
Herramientas tecnológicas para gestionar la seguridad en talleres pequeños
Pese a que muchas personas piensan que la tecnología está fuera de alcance, hoy en día existen múltiples soluciones accesibles y sencillas que pueden adaptarse a la escala del taller. Por ejemplo, apps gratuitas como Trello o Google Keep permiten llevar un control de mantenimientos, tareas de limpieza y revisiones de seguridad, incluso otras herramientas como Notion pueden adaptarse para crear bases de datos de herramientas, fichas de seguridad o registros de incidentes.
Además, hay aplicaciones específicas como iAuditor (SafetyCulture) o InspectAll que permiten realzar inspecciones y auditorías de seguridad desde un celular. Para talleres más avanzados, se pueden integrar sensores de humo o cámaras WiFi que se controlan desde un celular cuyo precio ronda de los $600 a $1200 MXN por unidad. Exiten herreros que usan WhatsApp para documentar el estado de su equipo, desde pequeños talleres que utilizan Google Drive para almacenar sus procedimientos y hojas de seguridad hasta talleres más avanzados donde usan códigos QR en las herramientas y equipo para consultar su ficha técnica.
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